Kijan Pou Sèvi ak emaye Jete fè istansil
1. Premye Itilize
Lave chodyè a nan cho, dlo savon, apresa rense l epi seche byen.
2. Kwit manje chalè
Mwayen oswa ki ba chalè ap bay pi bon rezilta yo pou fè manje. Yon fwa chodyè / po a cho, prèske tout kwit manje ka kontinye sou anviwònman ki pi ba yo .. Tanperati segondè yo ta dwe itilize sèlman pou dlo bouyi pou legim oswa pasta, oswa li pral lakòz manje boule oswa bwa.
3. Lwil ak grès
Eksepte griy, sifas emay la pa ideyal pou kwit manje sèk, oubyen sa ka domaje emay la nèt
4.Depo manje ak marinad
Sifas emaye vitreye a se enpèmeyab ak Se poutèt sa ideyal pou depo manje anvan tout koreksyon oswa kwit, ak pou marinad ak engredyan asid tankou diven.
5.Zouti pou itilize
Pou vibran konfò ak pwoteksyon sifas, zouti silikon yo rekòmande. Zouti plastik an bwa oswa chalè ki reziste ka itilize tou. Kouto oswa istansil ki gen kwen byen file pa ta dwe itilize pou koupe manje andedan yon chodyè.
6.Manch
Manch fè jete, manch asye pur ak manch fenolik yo ap vin cho pandan stovetop ak fou itilize. Toujou sèvi ak yon moso twal epè sèk oswa mouf fou lè wap leve.
7.Chodyè cho
Toujou mete yon chodyè cho sou yon tablo an bwa, twalèt oswa silikone.
8.Sèvi ak fou
1. Pwodwi ak manch entegral fè jete oswa manch asye pur ka itilize nan fou. Chodyè ki gen manch an bwa oswa manch pa dwe mete yo nan fou an.
2.Pa mete okenn istansil sou planche fou yo ak twal fè jete. Pou pi bon rezilta toujou mete sou yon etajè oswa etajè.
9.Kwit manje konsèy pou griye
Grille ka prechofe pou rive nan yon tanperati sifas cho pou searing ak karamelizasyon. Konsèy sa a pa aplike nan nenpòt lòt pwodwi.Pou griye kòrèk ak searing, li enpòtan ke sifas la pou kwit manje se ase cho anvan ou kwit manje kòmanse.
10.Kwit manje konsèy pou fon fri ak sote
1.Pou fri ak sote, grès la ta dwe cho anvan ou ajoute manje. Lwil oliv cho ase lè gen yon tranch rid nan sifas li yo. Pou bè ak lòt grès, ebulisyon oswa kimen endike tanperati ki kòrèk la.
2.Pou pi long fon fri yon melanj de lwil ak bè bay rezilta ekselan.
11.Netwayaj ak Swen
1) Toujou fre yon chodyè cho pou kèk minit anvan ou lave.
2) pa plonje yon chodyè cho nan dlo frèt.
3) Nilon oswa mou kousinen abrazif oswa bwòs ka itilize yo retire résidus fè tèt di.
4) Pa janm estoke chodyè pandan ke yo toujou mouye.
5) Pa lage li oswa frape li sou yon sifas ki difisil.